Меня зовут Денис, и для меня большая честь быть вашим проводником в мир карельской кухни.
С детства я помню вкус калиток из печи моей бабушки, аромат ухи из только что пойманной рыбы и ту неповторимую атмосферу застолья, когда за большим столом собиралась вся семья. Именно эти чувства — теплоты, уюта и искренней щедрости — я хочу дарить каждому гостю нашего ресторана.
Наша кухня — это гимн простоте и природному вкусу. Это история о том, как суровый северный край может быть невероятно щедрым и вкусным.
С уважением и любовью к своему делу,
Денис Лукин, ваш шеф.